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公司動(dòng)態(tài)
果疏放塑料袋內(nèi)存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)
點(diǎn)擊次數(shù)：268 發(fā)布時(shí)間：2013-1-28
因?yàn)槭璨怂麨橛袡C(jī)食品，含水分較高（60%--95%），并含有水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和酶類(lèi)。在整個(gè)貯存期間仍迸行著很強(qiáng)的呼吸活動(dòng)。在一般情況下，美的豆?jié){機(jī)每上升10攝氏度，呼吸強(qiáng)度就增加一倍，在有氧的條件下，果疏中的糖類(lèi)或其他有機(jī)物質(zhì)氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水分，并放塑料袋不適宜存放果菜二氧化碳濃度不能無(wú)限度地上升，只能提高10％。氧掖度的下降也不能超過(guò)5%，否則果疏在缺氧時(shí)為了獲得生命活動(dòng)所需的足夠的能量，就必須分解更多的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，因缺氧呼吸產(chǎn)生的酒精留在果疏里，會(huì)引起果疏腐爛變質(zhì)，所以果疏放塑料袋內(nèi)存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
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